Pesquisadores da Universidade de São Paulo descobriram uma enzima que tem a capacidade de multiplicar em seis vezes o rendimento da produção de açúcar. O avanço científico aponta novas alternativas para o processamento do setor sucroenergético.
De acordo com informações do Canal Rural, a descoberta científica tem potencial para alavancar a fabricação de etanol de segunda geração, sinalizando impactos relevantes para o agronegócio e a indústria energética.
Fonte: Canal Rural (Agronegócio) · 11/10/2026