A eventual abolição da escala de trabalho 6x1 deve provocar uma elevação nos custos de operação em bares e restaurantes de todo o país, segundo declarações de Paulo Solmucci, presidente-executivo da Abrasel, reportadas pela Folha Mercado.
Conforme a avaliação da entidade, a mudança nas regras trabalhistas traz o risco de comprometer o atendimento oferecido em bairros de menor renda. Além das pressões financeiras sobre os estabelecimentos, a entidade prevê que os próprios garçons sofram perdas financeiras diante da diminuição dos valores recebidos por meio de gorjetas.
Fonte: Folha Mercado · 14/10/2026